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パピル二世
磯~子止まりにだ~まされた~♪磯子の先に住んでいる、超~能無し主婦パピル2世~♪結婚五年目の主婦パピルが三つのしもべとお送りするリアリティショー!?
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2011/05/23(月) 22:43 グルメ
突撃!パピ家のルーツご飯
こんばんわ
パピ子です。
 
今日はで肌寒い日だったよね~?
 
こんな日は寒さで迎え撃つ献立を…
 
 
 
お品書き
 
かつおののっけ盛り
ナスのしぎやき
発泡酒
 
 
もちっと寄るとこんな感じ…
 
両方共、パピ父から伝授されたレシピ。
 
このブログの数少ないファンの皆さんにコッソリ教えましょう!
 
1、かつお
 
薄切りにして並べたタタキに、ショウガ、みょうが、にんにく、大葉、万能ネギを細かく切って大量の薬味を作成→かつおが見えない位かぶせたら、包丁の側面で軽くペタペタ…薬味をかつおに密着させて
この工程が最大のポイントよ
 
美しい盛り方なんて忘れてワイルドに
 
食べる時は土佐酢かポン酢をどばーっと浸るくらいかけて、薬味をかつおでくるむ様に召し上がれ~
 
2、ナス
 
ナスはタテに薄切り、油をひいたフライパンでじっくり、軽く焦げ目がつくまで裏表焼いて、味の素を軽くふり、オロシショウガと醤油をかけて召し上がれ~
油を吸ったナスの美味しさは神!
 
いかが?
どちらも簡単な調理なのに、本当に幸せを感じる味になりますよ!
 
で、ビールがすすむ×2
 
焼酎ロックなんかも合いまっせ
 
〆は今日はご飯だったけど、ソーメンやざる麺もオススメ
 
お肉大好きなアナタ!
たまにはお魚いっちゃいましょ
 
薬味たぷーりで血もキレイになりますよ~
 
 
 

しかし、生にんにくが入っているので地獄の口臭・・・
外出禁止令は必至です。。
あ、日頃ギャフン(ってなんだよ?)と言わしたいアイツに向けてハーッも良し。
食後の行動はアナタ次第!
エンジョイ~

壇れいは諦めた!これからは麦とホップぽちっとな
 
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コメント::2 トラックバック::1

ゲットだぜ ぽんで兄弟
コメント:一覧
クラフトマニア
我が家はもちょっと控えめだったよ。今日も疲れて支度ができない。昨日は買ったお弁当今日は何にしよー。神はズーと降りてこない。
URL [ 2011/05/25 21:32 ] 編集
パピ子
心配のある日はなかなか神は降りて来ないよね?
ウチも今日は鳥の病院で疲れて、スズキヤの広島焼きで済ませちゃったv-218
お弁当でも大丈夫。無理しないで、自分も労わってあげてねv-238
URL [ 2011/05/25 23:15 ] 編集
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「15ǯ 」
[ 2011/05/24 20:32 ]